Appleton Estate - Heats Collection by Velier - 29 ans - Vintage 1993 - 63%
Appleton Estate est un producteur de sucre et de rhums situé au milieu de la vallée de Nassau en Jamaïque, où la fabrication du rhum existe depuis plus de 265 ans. Entouré de collines calcaires densément boisées, la topographie de la région en fait un rhum original. Les rhums sont vieillis en climat tropical, ce qui permet au spiritueux de mûrir plus rapidement. Appleton Estate produit 4 expressions de rhums standard et 4 expressions avec indication d'âge.
L'édition 1993 a été distillée dans un alambic Forsyth, puis vieillie pendant 29 ans. Les fûts No. 413487 à No. 413499 ont été assemblés pour créer cette collection en édition limitée. 3 600 bouteilles ont été produites.