Appleton Estate - Heats Collection av Velier - 29 år - Vintage 1993 - 63%
Appleton Estate är en producent av socker och rom belägen mitt i Nassau-dalen på Jamaica, där romtillverkning har funnits i över 265 år. Omgiven av kalkstensklädda kullar med tät skog gör regionens topografi rommen unik. Rommen lagras i tropiskt klimat, vilket gör att spriten mognar snabbare. Appleton Estate producerar 4 standarduttryck av rom och 4 uttryck med åldersangivelse.
Utgåvan från 1993 destillerades i en Forsyth-panna och lagrades i 29 år. Faten nr 413487 till nr 413499 sammanställdes för att skapa denna begränsade samling. 3 600 flaskor producerades.