Dégustation - Masterclass - Rhum J.M - Jeudi 4 Décembre 2025
Audrey Bruisson, global marketing director de Spiribam (propriétaire de la distillerie JM), vous invitera à voyager dans l'univers de Rhum J.M, mythique distillerie martiniquaise. Le montant de 20€ est intégralement déductible sur l’achat sur l’un des flacons dégustés lors de cette soirée.
La distillerie Rhum J.M, fondée en 1845 au pied de la montagne Pelée, est l’une des plus anciennes et emblématiques de Martinique. Nichée dans la verdure luxuriante de Macouba, elle allie tradition artisanale et innovation pour produire des rhums agricoles d’une grande finesse, reflets authentiques du terroir volcanique du nord de l’île.
Le programme de dégustation
1/ Rhum J.M - Rhum agricole blanc - 50%
Un rhum agricole de Martinique élaboré à partir du pur jus de canne fraîchement pressé, distillé dans la tradition du nord de l’île. Puissant et aromatique, il séduit par ses notes vives de canne, d’agrumes et de fleurs blanches, idéales pour la dégustation pure ou en ti-punch.
2/ Rhum J.M - Rhum agricole blanc bio - Juste Macouba - 2022 - 52,1%
Un rhum agricole issu exclusivement de cannes cultivées en agriculture biologique sur le terroir volcanique de Macouba, au nord de la Martinique. Il se distingue par sa pureté et son intensité aromatique, mêlant la fraîcheur de la canne à des notes minérales, florales et légèrement épicées.
3/ Rhum J.M - Jardin Fruité - 42%
Un rhum qui combine le caractère traditionnel de J.M avec des notes naturellement fruitées et florales. Léger et harmonieux, il se déguste facilement pur ou en cocktail, offrant un équilibre entre douceur et fraîcheur aromatique.
4/ Rhum J.M - VSOP - 43%
Un rhum vieilli au moins 4 ans en fûts de chêne soigneusement sélectionnés, développant des arômes riches et complexes. Il révèle des notes de vanille, de fruits secs et d’épices douces, offrant une dégustation élégante et chaleureuse.
5/ Rhum J.M - XO - 45%
Vieilli longuement en fûts de chêne, il combine finesse et profondeur aromatique. Il se distingue par ses notes riches de fruits confits, vanille et épices, offrant une dégustation ronde, élégante et parfaitement équilibrée.
6/ Rhum J.M - 10 ans - Millésime 2013 - 43,80%
Un rhum vieilli pendant une décennie en fûts de chêne, révélant toute la complexité de son terroir. Il exprime des arômes profonds de fruits secs, vanille et épices, avec une texture ronde et soyeuse, idéale pour une dégustation contemplative.
Mais aussi une cuvée d'exception à ne pas manquer...en dégustation pour la première fois !
