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Monde > Suisse

Domaine de Beudon - Riesling & Sylvaner 2016
Fully

Domaine de Beudon - Riesling X Sylvaner 2016

Le Domaine de Beudon se situe à Valais, en Suisse. C’est un domaine viticole établi sur un affleurement rocheux escarpé à 305 mètres au-dessus du fond de la vallée. Les vignobles ici ne sont accessibles que par téléphérique, une configuration privée appartenant au Domaine de Beudon, ou à pied par des pistes de montagne escarpées. C’est le seul producteur de vin à cet endroit et les vins du domaine sont produits en infimes quantités, à partir de quelques hectares de vignes. Le Domaine de Beudon appartient depuis 1971 à Jacques Granges et son épouse Marion. Ils ont travaillé sans relâche pour éliminer tous les produits chimiques de leur vignoble et de leur cave, et ont maintenant réussi la transition vers une viticulture biodynamique complète. Les vins de Beudon arrivent très rarement hors de Suisse et sur le marché international.

Le Riesling X Sylvaner est élaboré à partir de Müller-Thurgau, longtemps considéré comme un croisement des cépages Riesling et Sylvaner (des tests génétiques ont établi que c’est un croisement entre le Riesling et la Madeleine Angevine). Une partie des raisins blancs sont pressés à Beudon et sont ensuite descendus dans un pipeline jusqu'au pied du téléphérique où ils sont stockés dans une cuve avant d'être transférés dans une cave de vinification. La vinification est naturelle, sans intrants et l’élevage sans soufre ni bois.

Cépage : 100% Müller-Thurgau


A l'unité
32.00 € TTC
26.67 € HT
Pack de 3
96.00 € TTC
80.00 € HT
Caisse de 6
192.00 € TTC
160.00 € HT
PRODUIT ÉPUISÉ
FICHE TECHNIQUE
  • Millésime
    2016
  • Format
    Bouteille (0.75L)
  • Couleur
    Blanc
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Mode de culture
    Biodynamie
  • Appellation
    Fully
  • +1.60 € / unité à ma cagnotte
  • Note générale basée sur 1 avis
Tomy D.
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Tous les vins proposés sont en stock et également disponibles dans notre magasin au 3 rue Lucien Faure à BORDEAUX - Arrêt ligne B/7/32 Cité du vin

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05 56 04 99 35 ou par e-mail


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Domaine de Beudon - Riesling & Sylvaner 2016

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