Domaine du Vieux Télégraphe - Télégramme 2023
Le Domaine du Vieux Télégraphe est l’un des noms emblématiques de Châteauneuf du Pape, installé depuis plus d’un siècle sur le plateau mythique de La Crau. Ce terroir unique, constitué de galets roulés reposant sur des argiles rouges profondes, donne naissance à des vins d’une grande énergie, portés par une tension minérale rare dans l’appellation. La famille Brunier, gardienne de ce patrimoine depuis six générations, y perpétue une viticulture de respect et de précision, privilégiant des rendements faibles, des maturités justes et une lecture fine des équilibres naturels du millésime. Télégramme, le second vin du domaine, n’en est pas moins une cuvée de grand caractère, conçue comme une interprétation plus jeune, plus accessible et plus gourmande du style Vieux Télégraphe. Le millésime 2023, lumineux et homogène, offre une expression d’une grande pureté fruitée, soutenue par la profondeur naturelle de La Crau et la finesse d’extraction propre à la maison.
Télégramme 2023 est issu majoritairement de grenache complété par du mourvèdre, de la syrah et du cinsault, provenant de vignes plus jeunes ou de sélections parcellaire destinées à exprimer un style plus immédiat. Les vendanges sont manuelles, avec un tri sévère qui préserve la qualité aromatique des baies. La vinification repose sur des fermentations en cuves béton, avec un travail d’extraction mesuré afin de conserver fraîcheur, éclat et souplesse. L’élevage se déroule ensuite en cuves et en foudres de grande capacité, afin de respecter la pureté du fruit sans ajout excessif de boisé. Le millésime 2023 se distingue par son équilibre naturel entre maturité et tension, donnant un vin juteux, vibrant, gourmand mais doté d’une véritable assise. Télégramme demeure ainsi la porte d’entrée idéale dans l’univers du Vieux Télégraphe, offrant une signature authentique tout en se livrant plus tôt que le grand vin.
À la dégustation, Télégramme 2023 présente une robe rubis éclatante aux reflets pourpres. Le nez s’ouvre sur des arômes de framboise fraîche, de cerise juteuse et de fraise des bois, rejoints par des notes de garrigue, de violette, de réglisse et une touche épicée caractéristique de La Crau. En bouche, l’attaque est ample et charmeuse, portée par un fruit croquant et une texture soyeuse. Le grenache domine par sa douceur et son éclat, tandis que le mourvèdre apporte profondeur et structure, équilibrés par la fraîcheur aromatique de la syrah. La finale est longue, élégante, traversée par des notes de poivre doux, d’herbes sèches et un retour salin qui signe le terroir des galets roulés. À table, Télégramme 2023 accompagne idéalement une épaule d’agneau confite, une pièce de bœuf grillée, une gardianne de taureau, une ratatouille provençale ou un fromage à pâte molle légèrement affiné.
Cépages : environ 80% Grenache, 10% Mourvèdre, 6% Syrah, 4% Cinsault
