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Bourgogne > Côte de Nuits > Marsannay / Marsannay Rosé

Domaine Sylvain PATAILLE - Marsannay Clos du Roy 2020
Marsannay

Domaine Sylvain PATAILLE - Marsannay Clos du Roy 2020

Le Domaine Sylvain Pataille est situé à Marsannay-la-Côte au nord de la Côte d’Or, en Bourgogne. Il a été fondé par Sylvain Pataille en 1999, avec un seul hectare de vignes alors qu'il travaillait encore en tant qu’œnologue dans un laboratoire à Beaune. En 2001, il décide de se consacrer pleinement à son propre vignoble et de l'agrandir, pour atteindre aujourd'hui 17 hectares. Tous les vignobles, à l'intérieur ou juste à l'extérieur de l’appellation de Marsannay, sont certifiés biologiques.

Le Clos du Roy est une cuvée parcellaire de Pinot Noir. La fermentation et la cuvaison durent 22 jours, et l’élevage est réalisé sur lies fines de 15 à 18 mois en fûts de chêne, dont 30% neufs.

Cépage : 100% Pinot Noir

Cet article est limité à 2 unités par client.

A l'unité
49.90 € TTC
41.58 € HT
PRODUIT ÉPUISÉ
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FICHE TECHNIQUE
  • Millésime
    2020
  • Couleur
    Rouge
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Mode de culture
    Bio
  • Appellation
    Marsannay
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