FERRONI - Boucan d'Enfer - 50%
La Maison Ferroni se situe à Aubagne en Provence, près de Marseille. Le siège de la distillerie a été installé au Château des Creissauds. Guillaume Ferroni, passionné d’alcools anciens et plantes aromatiques a développé une gamme de spiritueux variée, associant histoire, patrimoine culturel et richesses naturelles. Il commercialise des rhums, des whiskies, des liqueurs, du pastis etc. dont la plupart des plantes nécessaires sont cultivées et récoltées sur le domaine à l’état sauvage.
Ferroni Boucan d’Enfer est un assemblage de rhums industriels de La Trinité, de Guyane et de l’Île Maurice qui connait une triple maturation : 12 mois en fûts de Cognac, 6 mois en fûts de Rasteau (vin rouge du Rhône) et une finition en fûts de whisky tourbé de l’Île d’Islay, en Écosse.
Fumé