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Autres Régions > Beaujolais > Fleurie
Le Fleurie 2024 d’Yvon Métras est l’une des cuvées les plus recherchées du Beaujolais et une référence absolue dans l’univers du vin nature. Issu de très vieilles vignes de Gamay cultivées en biodynamie sur les pentes granitiques de Fleurie, ce vin exprime avec une délicatesse unique le style aérien, vibrant et floral qui fait la réputation du domaine. Le millésime 2024 révèle un nez pur et éclatant de pivoine, rose, fraise fraîche, framboise, accompagné de légères touches épicées et minérales. En bouche, la texture est fine et soyeuse, portée par une fraîcheur cristalline et un fruit d’une grande précision. La finale, longue et délicatement florale, illustre parfaitement la finesse typique de l’appellation Fleurie. Cuvée rare et très convoitée, ce Fleurie 2024 accompagnera merveilleusement cuisine bistronomique, volailles rôties, plats végétariens, fromages doux ou simplement une dégustation entre amateurs de vins vivants. Disponible chez Clos des Millésimes, caviste spécialiste des vins nature du Beaujolais, des domaines cultes et des cuvées produites en micro-quantités.
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