Coffret 6 Bouteilles - Les Grands Languedoc du Millésime 2019
Le millésime 2019 dans la région du Languedoc-Roussillon a été globalement excellent pour la production de vin. Au printemps, la région a connu des pluies abondantes, ce qui a contribué à une bonne réserve d'eau dans les sols. Cela a été suivi d'un été chaud et sec, avec un ensoleillement généreux et des températures élevées qui ont favorisé une maturation optimale des raisins. Les vignerons ont été en mesure de récolter des raisins sains et pleinement développés, avec une concentration de saveurs et une belle structure.
Ce coffret se compose de :
• Domaine de la Bergerie de l’Arcade (Languedoc) – 12 mois en fûts de chêne puis 10 mois en cuve •
Syrah, Grenache, Mourvèdre
• Clos des Reboussiers (Pic-Saint-Loup) – 20 mois en fûts tronconiques •
80% Syrah, 20% Grenache
• Domaine Pierre Vaïsse, Galibaou du Russe (Pays de l’Hérault) – 24 mois en barriques d’un vin et plus •
50% Mourvèdre, 50% Syrah
• Clos Marie, Les Métairies du Clos (Pic-Saint-Loup) – 18 mois en barriques •
50% Grenache, 30% Carignan, 20% Syrah
• Domaine de Montcalmès (Terrasses du Larzac) – 24 mois en barriques d’un vin et plus •
60% Syrah, 20% Mourvèdre, 20% Grenache
• Domaine Léon Barral, Jadis (Faugères) – 24 à 26 mois en fûts de chêne •
Syrah, Grenache, Mourvèdre
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