Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
Box med 6 flaskor - De stora Languedoc från årgång 2019
Årgången 2019 i regionen Languedoc-Roussillon var överlag utmärkt för vinproduktionen. På våren fick regionen rikligt med regn, vilket bidrog till en god vattenreservoar i jorden. Detta följdes av en varm och torr sommar med generöst solsken och höga temperaturer som gynnade en optimal mognad av druvorna. Vinodlarna kunde skörda friska och fullt utvecklade druvor med koncentrerad smak och fin struktur.
Denna box innehåller: