Cognac GROSPERRIN - Fins bois 1989 - Lot n°865 - 48.4%
La Maison Grosperrin a été créée par Jean Grosperrin qui arriva à Cognac en 1991 après avoir occupé les postes d’ouvrier agricole, berger et tondeur de moutons l’été. En 1992, il devient courtier de campagne et part à la rencontre des petites exploitations de la région, à la recherche des lots les plus rares. Mais en 1999, il prend un nouveau tournant et achète quelques fûts de vieux cognacs. Combiné à ses trois alambics, l’histoire des Cognacs Grosperrin commence. En 2004, c’est son fils Guilhem qui reprend l’entreprise. Il constitue des stocks et enrichit les chais de Cognacs exceptionnels. Aussi, il sélectionne des parcelles et initie des contrats avec des viticulteurs. En 2012, il part à la rencontre des importateurs étrangers et développe ainsi un réseau d’amateurs et de collectionneurs.
Fins Bois 1989 Lot No. 865 est un Cognac millésimé provenant d’une petite exploitation située à Brie-sous-Matha, un village situé au cœur de la Saintonge viticole, sur des terroirs argilo-calcaires. Ce viticulteur avait conservé sa récolte 1989 en raison de la crise économique qui avait durement frappé la région à partir de 1992. 364 litres ont été produits.