Le Domaine d’Auvenay - Bourgogne Aligoté Sous Chatelet 2019 est l’un des vins blancs les plus rares et recherchés de Bourgogne. Issu d’un terroir d’exception cultivé avec une exigence absolue, ce vin signé Lalou Bize-Leroy exprime toute la pureté du cépage Aligoté lorsqu’il atteint la perfection.
Sa robe dorée et lumineuse précède un nez d’une grande complexité, mêlant fleurs blanches, agrumes, noisette fraîche et une fine touche minérale. En bouche, la texture est ample et soyeuse, portée par une tension cristalline et une longueur remarquable. Le millésime 2019 se distingue par son équilibre parfait entre richesse et fraîcheur, traduisant fidèlement le savoir-faire unique du Domaine d’Auvenay.
Ce Bourgogne Aligoté Sous Chatelet 2019 est un vin d’initiés, à déguster lentement pour en saisir toute la profondeur. Un flacon de collection, rare et fascinant, disponible à la vente avec livraison sécurisée dans toute l’Europe.
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