Domaine des Ouled Thaleb - Tandem - Rosé 2023
Le Domaine des Ouled Thaleb est situé entre Casablanca et Rabat dans la région de Benslimane, auMaroc. Le domaine existe depuis 1926 et est aujourd'hui dirigé par Jacques Poulain, œnologue d’origine Bordelaise. Tandem est né de la rencontre entre Jacques Poulain et Alain Graillot, vigneron à Crozes Hermitage. En 2010, Alain Graillot a laissé les commandes du Domaine à ses fils, Maxime et Antoine, pour se consacrer à une activité de conseil en viticulture et œnologie, jusqu’à son décès en mars 2022.
Tandem Rosé est élaboré à partir de Cinsault. Après un pressurage léger, le vin est élevé en cuve inox.
Cépage : 100% Cinsault