Nardini - Grappa Bianca - 50%
Fondée en 1779 à Bassano del Grappa, Distillerie Nardini est l’une des plus anciennes et prestigieuses maisons de grappa en Italie. Mettant en avant savoir-faire familial et tradition, Nardini incarne l’art de la distillation italienne depuis plus de deux siècles, avec une réputation de finesse, de pureté et de qualité.
La Grappa Bianca est une eau-de-vie claire, réalisée selon la méthode traditionnelle, sans vieillissement en fût. Avec un titrage à 50 %, elle est conçue pour exprimer toute la puissance et la pureté du marc distillé dans sa forme la plus franche.
Au nez, la Grappa Bianca offre un bouquet vigoureux de marcs frais, de fleurs blanches, d’herbes sèches et de notes légèrement épicées. En bouche, l’attaque est vive et directe, dévoilant une fraîcheur incisive et une texture dense. La finale est nette, sèche, légèrement piquante, avec une persistance aromatique affirmée. Une grappa d’expression pure, idéale pour les amateurs de sensations fortes, à consommer dans un petit verre (grappalino) ou utilisée de façon créative en cocktail.