< Terug
Bordeaux > Sauternes en Cie. > Sauternes

Château de Fargues 1983
Sauternes

Het landgoed Château de Fargues behoort sinds 1472 toe aan de familie de Lur-Saluces (voormalige eigenaar van Yquem), wat neerkomt op een eeuwigheid. Het was met zijn rode wijn dat Fargues aanvankelijk bekend werd, een productie die in 1930 werd stopgezet ten gunste van de beroemde zoete wijn. Daardoor kon de cru niet worden meegenomen in de beroemde Sauternes-classificatie van 1855, maar dat maakt niet uit, want meer dan de officiële titel is het de sublieme nectar die het landgoed produceert die telt, en die onmiskenbaar Fargues plaatst onder de elite van de wijnen van de appellatie. Tegenwoordig leidt graaf Alexandre de Lur-Saluces de cru met een vaste hand en past hij dezelfde strenge principes toe voor wijnbouw en vinificatie als bij Yquem: lage opbrengsten (8 hl/ha), meedogenloze selectie van de oogst om alleen het beste van de edele rot te behouden, rijping van 42 maanden in eenjarige vaten, geen filtratie, enzovoort. De enige schaduwzijde van dit fraaie plaatje is dat de productie extreem laag blijkt te zijn, wat veel liefhebbers teleurstelt. De wijn is krachtig maar ongelooflijk elegant en blijkt zo rijk en romig dat hij bijna stroperig is. Hij biedt complexe en smakelijke aroma's van citrus, exotisch fruit en brem, maar ook van geroosterd brood en zachte kruiden. Een grote zoete wijn gemaakt om te bewaren. Opmerking: het landgoed produceert geen Second Vin, maar een heerlijke droge witte wijn, Guilhem de Fargues.


Per stuk
135.00 € Incl. BTW
112.50 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
TECHNISCH BLAD
  • Oogstjaar
    1983
  • Wit
  • Vulniveau
    Perfect (P)
  • Etiket
    Perfect
  • Capsule
    Perfect
  • Appellatie
    Sauternes
  • Privilegeclub-voordeel : 10 pts
  • +6.75 € / eenheid aan mijn spaarpot
Alle aangeboden wijnen zijn op voorraad en ook beschikbaar in onze winkel aan 3 rue Lucien Faure in BORDEAUX - Halte lijn B/7/32 Cité du vin

Hulp nodig? Neem contact met ons op via
05 56 04 99 35 of per e-mail


  • GRATIS LEVERING IN FRANKRIJK BIJ BESTELLING VANAF 200 €

  • VEILIGE BETALING

  • VERZENDING BINNEN 48 WERKDAGEN
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van onze producten en promoties!  

Afhalen ter plaatse

Onze winkel

Veilige betaling

Express verzending binnen 24/48u

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.