De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Magnum en caisse bois d'origine. Parfait état.
Le Château Meyney est lune des plus anciennes propriétés du Médoc. C'est Anne le Naour qui en est la directrice technique, assistée par Hubert de Bouärd. Le domaine sétend sur 51 hectares plantés sur des graves siliceuses avec des vignes âgées en moyenne de 35 à 40 ans. L'encépagement sétablit de la sorte : 60% cabernet sauvignon, 30% merlot et 10% petit verdot. La vendange est réalisée manuellement et il est produit chaque année environ 160 000 bouteilles de Château Meyney. A noter quun second vin, Prieur de Meyney est également produit dans des quantités similaires au premier vin. A la dégustation, le vin se montre ample, charnu, doté d'une belle structure tannique. Il peut se prévaloir dun grand potentiel de garde mais nécessite d'être attendu une dizaine dannées pour s'exprimer pleinement.
PRIMEURS 2014 - DISPONIBLE 1ER TRIMESTRE 2017