Pascal DARTIGALONGUE richtte in Nogaro in de Gers, een regio waar de beste cru's worden geproduceerd, zijn Armagnac-huis op. Hun vakmanschap is doorgegeven over vijf generaties en zij vervullen trouw hun nauwgezette en moeilijke taak als rijpingsmeesters. Elk jaar distilleren zij witte wijnen van de meest prestigieuze herkomst: Bas Armagnac. Hun eau-de-vie rijpt in eikenhouten vaten en wordt gedurende vele jaren bewaard in hun eeuwenoude kelders.