Pascal DARTIGALONGUE richtte in Nogaro in de Gers, een regio waar de beste crus worden gemaakt, zijn Armagnac-huis op. Hun vakmanschap is doorgegeven over vijf generaties, zij vervullen trouw hun nauwgezette en moeilijke taak als rijpmeesters. Elk jaar distilleren zij witte wijnen van de meest prestigieuze herkomst: Bas Armagnac. Hun eau-de-vie rijpt in eikenhouten vaten en wordt vele jaren bewaard in hun eeuwenoude kelders.