De Bijeenkomst van Metgezellen is een rode wijn met I.G.P uit de Ardèche, gemaakt van jonge wijnstokken (10 tot 20 jaar). Deze 100% Grenache, gemaakt door Florence en Olivier Leriche, drukt de waarheid van goed vakmanschap uit en herinnert ons aan de rijkdom van deze Ardèche wijngaard.
De smakelijke, zeer fruitige neus met tonen van kersen, niet te rijpe zwarte vruchten en vijgen brengt ons naar de terrassen van de Ardèche waar de druiven zich volzuigen met zon. In de mond is het fris met zeer lichte tannines en nog steeds veel fruit. Een zachte en charmante rode wijn die zijn plaats zal vinden op uw zomertafels.
Wijn gecertificeerd AB en Demeter (biodynamische landbouw).
Het is een wijn die jong gedronken wordt en 2 tot 3 jaar bewaard kan worden. Te genieten met gegrild vlees, charcuterie...