Clos Mogador is het meesterwerk van René Barbier. Het is inderdaad deze Rhôneman, opgeleid in Bourgogne en Bordeaux, die verantwoordelijk is voor het bestaan van deze grote Spaanse wijn.
Gelegen op een prachtige leisteen terroir leverde Clos Mogador zijn eerste oogst in 1989 na bijna tien jaar hard werken. Door het beschermen van natuurlijke cycli te combineren met moderne technieken, wordt Clos Mogador geproduceerd met enorme inspanning. Zo perst René Barbier aan het begin van de vinificatie van Clos Mogador de druiven met een olijvenpers, wat resulteert in de helft minder sap dan een klassieke pers. Hierdoor worden de wijnen van Clos Mogador veel geconcentreerder.
In de neus ontwikkelt deze wijn eerst dierlijke geuren, om vervolgens gistingsnoten vrij te geven en uiteindelijk een prachtige fruitigheid. In de mond vindt men ook deze intense fruitigheid met veel breedte en een overvloed aan genot!
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Clos Mogador 2005
Fout bij het bevestigen van de bestelling
Functie voorbehouden aan leden
Toevoegen aan favorieten is voorbehouden aan leden, klik hier om een gratis account aan te maken