Weingut Wasenhaus (Duitsland)

Weingut Wasenhaus bevindt zich in de regio Baden, in Duitsland. Christoph Wolber en Alexander Götze ontmoetten elkaar in Bourgondië tijdens hun wijnbouwstudies aan de lokale school in Beaune. Tegelijkertijd werkten ze allebei voltijds bij enkele van de grootste biodynamische domeinen in Bourgondië, zoals die van Pierre Morey, Leflaive, Comte Armand... Kort nadat ze huisgenoten werden, bedachten ze het plan om terug te keren naar Duitsland en hun eigen kelder in Baden op te richten. In Christophs geboortestreek zochten ze naar geschikte percelen en selecteerden deze zorgvuldig: één op de hellingen van l'Ehrenstettener Oelberg en de andere in l'Ehrenkirchener Kirchberg. De afgelopen jaren hebben ze meerdere percelen opgekocht, sommige met zeer oude wijnstokken. Ze verbouwen hun eigen druiven, maar kopen ook druiven van bevriende bedrijven met een vergelijkbare filosofie, die worden gebruikt voor de productie van Gutedel. Hun eerste oogst kwam uit in 2016 en was een groot succes. Christoph en Alexander voeren zachte extracties uit, met zeer weinig pigeages tijdens de fermentatie, en af en toe een bâtonnage om vanaf het begin een gezonde fermentatie te garanderen. Zwavel wordt zorgvuldig gebruikt en pas na de malolactische fermentatie toegevoegd. De wijnen rijpen allemaal in eikenhouten vaten.

Wasenhaus - Gutedel 2022

Wasenhaus - Gutedel 2022

Wasenhaus - Chardonnay 2022

Wasenhaus - Chardonnay 2022

Wasenhaus - Grand Ordinaire - Spätburgunder 2023

Wasenhaus - Grand Ordinaire - Spätburgunder 2023

WASENHAUS - Gutedel 2019

WASENHAUS - Gutedel 2019

WASENHAUS - Spätburgunder 2018

WASENHAUS - Spätburgunder 2018

Wasenhaus - Spätburgunder 2019
Landwein CLUB AMATEUR
RUPTURE PROVISOIRE

Wasenhaus - Mohlin - Spätburgunder 2021

Wasenhaus - Mohlin - Spätburgunder 2021

Wasenhaus - Vulkan - Spätburgunder 2021

Wasenhaus - Vulkan - Spätburgunder 2021

Wasenhaus - Spätburgunder 2021

Wasenhaus - Spätburgunder 2021

Wasenhaus - Kanzel - Spätburgunder 2020

Wasenhaus - Kanzel - Spätburgunder 2020

Wasenhaus - Am Kreuz - Spätburgunder 2020

Wasenhaus - Am Kreuz - Spätburgunder 2020

Wasenhaus - Chardonnay 2020

Wasenhaus - Chardonnay 2020

Wasenhaus - Weissburgunder Bellen  2020

Wasenhaus - Weissburgunder Bellen 2020

Wasenhaus - Vulkan - Spätburgunder 2020

Wasenhaus - Vulkan - Spätburgunder 2020

Wasenhaus - Spätburgunder 2020

Wasenhaus - Spätburgunder 2020

Wasenhaus - Riesling 2020

Wasenhaus - Riesling 2020

Wasenhaus - Chardonnay 2021

Wasenhaus - Chardonnay 2021

Wasenhaus - Weissburgunder 2021

Wasenhaus - Weissburgunder 2021

Wasenhaus - Grand Ordinaire - Spätburgunder 2022

Wasenhaus - Grand Ordinaire - Spätburgunder 2022

Wasenhaus - Hohlen - Spätburgunder 2022

Wasenhaus - Hohlen - Spätburgunder 2022

Wasenhaus - Möhlin - Spätburgunder 2022

Wasenhaus - Möhlin - Spätburgunder 2022

Wasenhaus - Bellen - Spätburgunder 2022

Wasenhaus - Bellen - Spätburgunder 2022

Wasenhaus - Kalk - Spätburgunder 2022

Wasenhaus - Kalk - Spätburgunder 2022

inscrivez-vous à notre Newsletter pour rester informé sur nos produits et promotions !  

Afhalen ter plaatse

Onze winkel

Paiement sécurisé

Livraison express 24h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.