Le Grand Vin de Château Latour komt alleen van de oude wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van ongeveer zestig jaar, uit de Enclos. Gravettes, Sarmentier, Pièce du Château,... zijn enkele van de mooiste percelen die elk jaar de typiciteit van een terroir uitdrukken en de identiteit van de wijn vormen.
Het hart van de Enclos is het enige dat elk jaar diepte, elegantie en concentratie kan brengen die men terecht mag verwachten van een grote wijn. Hier geeft de Cabernet Sauvignon (meer dan 90% in de assemblage) zijn volledige expressie van kleur, rijkdom en frisheid. Deze wijnen vragen tijd - vaak een decennium - voordat ze geproefd kunnen worden.
In de grote jaargangen stellen de kracht en energie van de wijnen van Château Latour hen in staat om met gemak meerdere decennia te doorstaan. Hun bouquet en smaakimpressies evolueren geleidelijk, worden steeds complexer om hun optimum te bereiken, de tannines smelten samen en de wijn vervalt langzaam. Naast het genot bezorgen deze wijnen echte emoties en onvergetelijke herinneringen.
Château Latour staat ook bekend om zijn vermogen om wijnen van zeer goede kwaliteit te maken in moeilijke jaren.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Château LATOUR 1989
Fout bij het bevestigen van de bestelling
Functie voorbehouden aan leden
Toevoegen aan favorieten is voorbehouden aan leden, klik hier om een gratis account aan te maken