De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Château LAGRANGE 2010
D'un classicisme médocain exemplaire !
Considéré comme un très grand millésime, le 2010 offre des notes d’herbes grillées, de chocolat, de cassis et de café, dans un vin structuré, racé et très équilibré. Un Saint-Julien qui allie indéniablement la puissance au raffinement et qui offre surtout un fruit plein d'éclat et réellement délicieux.
Couleur profonde et intense.
L’expression aromatique au premier nez est dominée par les fruits noirs. A l’aération, c’est la fraîcheur qui l’emporte.
L’attaque en bouche est ferme et monte en puissance avec une richesse tannique exceptionnelle.
La finale est suave et harmonieuse et confirme la qualité de ce Saint-Julien de haute volée.
75% cabernet-sauvignon ; 25% merlot