Domaine des Ouled Thaleb - Tandem - Rood 2016
Deze Marokkaanse wijn, Tandem, die doet denken aan Crozes Hermitage, is een echt succes vanwege zijn frisheid en een ontdekking die je meeneemt naar de voet van het Atlasgebergte.
Deze wijn is ontstaan uit de ontmoeting tussen Alain Graillot, een getalenteerde wijnmaker in Crozes Hermitage, en Jacques Poulain, een Franse oenoloog gevestigd op het domein Ouled Thaleb in de regio Meknès (Marokko). Hij heeft geprofiteerd van een bijzonder klimaat: warm in de zomer maar 's nachts zeer koel. De Syrah-druivenstokken zijn handmatig bewerkt.
Alain Graillot richtte in 1985 met succes zijn eigen wijngaard op in Crozes Hermitage in de Rhône-vallei. Vandaag, vijfentwintig jaar later, bezit Alain Graillot ongeveer twintig hectare wijngaarden. Zijn wijnen genieten een zeer goede reputatie, zowel in Frankrijk als in de rest van de wereld.
Deze wijnmaker en getalenteerde "proever" deelt graag zijn passie voor wijn in Frankrijk en in het buitenland. Door samen te werken met Jacques Poulain, een oenoloog uit Bordeaux die in Marokko woont op het domein Ouled Thaleb (regio Meknès), hebben ze een wijn gemaakt van 100% Syrah, een druivensoort waarin Alain Graillot gespecialiseerd is.