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Château BOUJAC - Cuvée EOLE - Rouge 2015
Fronton

Château BOUJAC - Cuvée EOLE - Rouge  2015

Fronton

Le Château Boujac situé aux confins de la Haute-Garonne et du Tarn-et-Garonne s’étend sur 31 hectares.

La maîtrise des rendements, l’enherbement des parcelles, le travail du sol sont parmi les options fortes  prises par Michelle et Philippe Selle pour garantir la production de Fronton d’une grande qualité et respectueux de l’environnement.

La particularité du château et de l’appellation est de cultiver la négrette, un cépage ramené des croisades par les Chevaliers de l’Ordre de Saint-Jean de Jérusalem. Ces derniers étaient propriétaires des vignes à l’époque.
 
Cuvée Eole :  55% Négrette 30% Syrah  15% Cabernet  Franc
Vendange parcellaire et à maturité, foulage, macération pendant 48 heures, fermentation avec maîtrise des températures et enfin macération post fermentaire pendant 8 à 10 jours. L’élevage se fait en cuve pendant 6 à 12 mois, puis passage en fût (2 à 3 vins) pendant une durée variable (minimum 6 mois).

A l'unité
11.30 € TTC
9.42 € HT
PRODUIT ÉPUISÉ
Caisse de 6
67.80 € TTC
56.50 € HT
PRODUIT ÉPUISÉ
Caisse de 12
135.60 € TTC
113.00 € HT
PRODUIT ÉPUISÉ
FICHE TECHNIQUE
  • Millésime
    2015
  • Couleur
    Rouge
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Mode de culture
    Bio
  • Appellation
    Fronton
  • Gain Club Privilège : 10 pts
  • +0.57 € / unité à ma cagnotte
Alle aangeboden wijnen zijn op voorraad en ook beschikbaar in onze winkel aan 3 rue Lucien Faure in BORDEAUX - Halte lijn B/7/32 Cité du vin

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