De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Château D'ARCHE 1970
Sauternes
Château d’Arche ligt op de hoogten van het dorp Sauternes, ten zuiden van de Gironde. Het domein, in het hart van de beroemde wijnappellatie Sauternes, bestaat uit een wijngaard van 40 hectare.
Producent van een grand cru classé uit Sauternes, herbergt deze wijngaard ook een prachtig gebouw uit de 17e eeuw, dat luxe hotel- en receptiefaciliteiten biedt voor professionele seminars en bijzondere bruiloften.