FERRONI - Rhum hors d'âge - JAMAIQUE - Millésime 2010 - Brut de fût - 66,2%
La Maison Ferroni se situe à Aubagne en Provence, près de Marseille. Le siège de la distillerie a été installé au Château des Creissauds. Guillaume Ferroni, passionné d’alcools anciens et plantes aromatiques a développé une gamme de spiritueux variée, associant histoire, patrimoine culturel et richesses naturelles. Il commercialise des rhums, des whiskies, des liqueurs, du pastis etc. dont la plupart des plantes nécessaires sont cultivées et récoltées sur le domaine à l’état sauvage.
Le Ferroni Brut de Fût Jamaïque 2010 provient de la distillerie Worthy Park où le rhum vieilli plusieurs années en climat tropical avant d’être acheminé au Château des Creissauds pour une finition d’un an dans des fûts ayant contenu du Rye Whisky.