De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Domaine Bott - Condrieu - Lieu Dit L'Aleau 2020
Domaine Graeme en Julie Bott bevindt zich in Ampuis, in het noorden van de Rhône. Graeme, afkomstig uit Nieuw-Zeeland, en Julie, afkomstig uit Lyon, ontmoetten elkaar terwijl ze bij Stéphane Ogier werkten. Hun families komen niet uit wijnbouwmilieus en hadden ook geen land dat ze konden bewerken en wijngaarden konden planten. Om hun droom te verwezenlijken om hun eigen domein te creëren, hadden ze geen andere keuze dan helemaal opnieuw te beginnen. Om deze uitdaging nog ingewikkelder te maken, was het onmogelijk om bestaande wijngaarden te kopen vanwege de prijs. De enige oplossing was om onbebouwde percelen te vinden, vaak overwoekerd door struikgewas. In 2015 kochten ze hun eerste perceel in AOP Condrieu, in de gemeente Vérin. Met lege zakken en zonder materiaal maakten ze het terrein vrij en bouwden met de hand stenen muren om de bodem te stabiliseren zodat ze de eerste wijnstokken konden planten op afgebroken granietbodems, het oorspronkelijke terroir van Viognier. Tegenwoordig bezitten ze wijngaarden in Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph en Seyssuel.
Condrieu Lieu-dit L’Aleau wordt gemaakt van Viognier van een granieten perceel op de plaats L’Aleau in Vérin, tussen de helling van Chery en Château Grillet.
Druivensoort: 100% Viognier