logo logo
Mijn account
| Mijn spaarpot : XX.xx €
| Registratie
0
Uw aankopen
Artikel
Wie zijn wij?  |    05 56 04 99 35
< Terug
Wereld > Madeira (Madeira) > Malvasia

Barbeito - Malvasia Reserve - 5 ans
Madeira

Barbeito - Malvasia Reserve - 5 jaar

Vinhos Barbeito bevindt zich op het Madeira-eiland, een autonome regio van Portugal. Vinhos Barbeito werd opgericht in 1946 door Mário Barbeito de Vasconcelos en wordt nog steeds geleid door de familie. Ten tijde van de oprichting van Barbeito waren er meer dan 30 andere exporteurs van Madeira-wijn actief in het bedrijf. Mário Barbeito overleed in 1985 en zijn dochter Manuela de Vasconcelos nam de algemene leiding van Vinhos Barbeito over. Zij werkte al sinds 1976 voor het bedrijf. In 1991, met de komst van Ricardo Vasconcelos Freitas in het bedrijf, werd besloten te stoppen met het exporteren van wijn in bulk en de inspanningen te concentreren op de productie, rijping en assemblage van kwaliteitswijnen. Datzelfde jaar werd een familielid verantwoordelijk voor de wijnbereiding.

Als een bergachtig eiland zijn er verschillende microklimaten op Madeira. De bergen, die tot 1.800 meter reiken, zorgen ervoor dat de vochtige lucht van de noordwestelijke winden afkoelt en condenseert tot regendruppels, wat betekent dat het noorden en het midden van het eiland aanzienlijk koeler en natter zijn dan het zuiden. Madeira heeft een oppervlakte van ongeveer 74.000 hectare, waarvan slechts ongeveer 450 hectare beplant is met wijngaarden. De bodems zijn vulkanisch van oorsprong en rijk aan voedingsstoffen. Dit, gecombineerd met overvloedige regenval, zorgt voor vruchtbare omstandigheden en dus krachtige wijnstokken. Het rijpingsproces van moderne Madeira-wijnen bootst de warme en oxiderende omstandigheden na waaraan de wijn werd blootgesteld tijdens de verzending in de 17e en het begin van de 18e eeuw.

De Malvasia Reserve wordt gemaakt van de druivensoort Malvasia. De druiven worden geperst in een pneumatische pers. De fermentatie wordt gestopt door toevoeging van versterkte alcohol (96%) wanneer het gewenste suikergehalte is bereikt. De wijn is 5 jaar gerijpt volgens de "Canteiro"-techniek; een lang en complex proces dat geassocieerd wordt met wijnen van hogere kwaliteit. De wijnen worden gerijpt in oude eikenhouten vaten in een warme omgeving, en het vat wordt gelaten met een kleine luchtspeling om de oxidatieve ontwikkeling te bevorderen. Het bevat 106 g/L restsuikers. De leeftijd is een stijlindicatie eerder dan een minimum of gemiddelde.

Druivensoort: 100% Malvasia


Per stuk
14.90 € Incl. BTW
12.42 € Excl. BTW
TECHNISCH BLAD
  • 50 cl (0.5L)
  • Wit
  • Vulniveau
    Perfect (P)
  • Etiket
    Perfect
  • Capsule
    Perfect
  • Appellatie
    Madeira
  • Privilegeclub-voordeel : 2 pts
  • +0.75 € / eenheid aan mijn spaarpot
TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN
Alle aangeboden wijnen zijn op voorraad en ook beschikbaar in onze winkel aan 3 rue Lucien Faure in BORDEAUX - Halte lijn B/7/32 Cité du vin
Hulp nodig? Neem contact met ons op via
05 56 04 99 35 of per e-mail

  • GRATIS LEVERING IN FRANKRIJK BIJ BESTELLING VANAF 200 €

  • VEILIGE BETALING

  • VERZENDING BINNEN 48 WERKDAGEN
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van onze producten en promoties!  

Afhalen ter plaatse

Onze winkel

Veilige betaling

Express verzending binnen 24/48u

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.