Château Rocher Corbin 2019
Château Rocher Corbin ligt in Montagne Saint-Emilion, in Bordeaux. Het domein Rocher Corbin is een oude boerderij van Château Corbin, het leen van de heer van Corbin in de middeleeuwen. Dit eigendom werd in de jaren 1880 verworven door Charles Durand. Rocher Corbin wordt zo al vier generaties lang doorgegeven. Sinds 1986 wijdt Philippe Durand zich aan de modernisering van het eigendom, met het grootste respect voor het terroir, het milieu en de traditionele wijnbouwpraktijken. De wijngaard van 10 hectare is biologisch gecertificeerd sinds de herfst van 2020. Sinds de oogst van 2016 wordt de vinificatie zonder zwavel uitgevoerd.
Château Rocher Corbin is een assemblage van Merlot en Cabernet Franc. De wijn rijpt 12 maanden, waarvan 25% in betonnen tanks en de rest in Franse eikenhouten vaten.
Druivensoorten: Merlot, Cabernet Franc
/REPETER_etoile>