Château de Cazeneuve - Cynarah - Pic Saint Loup 2021
Le Château de Cazeneuve ligt in de gemeente Lauret, in de appellatie Pic-Saint-Loup in Languedoc. In 1987 nam André Leenhardt een domein over en begon met een herstructurering; hij verwijderde 10 hectare wijngaarden en bracht de kelder weer in orde. In 2010 voegde zijn zoon Quentin zich bij het domein en bracht een lichtere stijl om het assortiment te diversifiëren. Het domein ligt in een natuurlijke cirkel aan de voet van de Causse de l'Hortus. De specifieke geografische ligging beschermt de wijngaarden tegen de sterke winden die de regio kan kennen. De wijngaard is biologisch gecertificeerd.
Cynarah 2021 is een assemblage van Syrah (50%), Grenache (30%), Cinsault (10%) en Mourvèdre (10%). De wijn wordt gerijpt in roestvrijstalen tanks gedurende 10 maanden.
Druivensoorten: 50% Syrah, 30% Grenache, 10% Cinsault, 10% Mourvèdre