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Champagne Marguet - Shaman 20 - Grand Cru Rosé
Champagne CLUB AMATEUR

Champagne Marguet - Shaman 20 - Grand Cru Rosé

Champagne Marguet se situe à Ambonnay, dans la Montagne de Reims en Champagne. Le domaine est géré par Benoît Marguet. Le vignoble d’Ambonnay s’étend sur 7,30 hectares sur les lieux-dits Les Saints Remys, Les Beurys, Les Crayères, La Grande Ruelle, Les Bermonts et Le Parc. Il possède également 0,70 hectares sur le Grand Cru Bouzy. Les vignes sont exploitées en agriculture biodynamique avec phytothérapie (infusion et décoction de plantes médicinales) et aromathérapie (huile essentielle). Le sol est labouré avec des chevaux de trait depuis 2010. Le bien-être du sol est une priorité pour le récoltant-manipulant, et il est dit que le cheval est en lien avec 3 éléments de terroir : minéral (craie), végétal (vigne et flore) et animal (faune, Humain). Au chai, les fermentations sont faites par lieux-dits (parcelles) en cuves bois et barriques. Les élevages sur lies sont longs et l’utilisation de soufre est minime à la mise en bouteille.

Shaman 20 Rosé est assemblage de Chardonnay (75%) et Pinot Noir (25%). Le tirage a eu lieu en juillet 2021 et le vin a été dégorgé en avril 2023. C’est un Brut Nature, sans dosage.

Cépages : 75% Chardonnay, 25% Pinot Noir


PRODUIT ÉPUISÉ

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FICHE TECHNIQUE
  • Couleur
    Rosé
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Mode de culture
    Biodynamie
  • Appellation
    Champagne
  • Gain Club Privilège : 10 pts
  • +2.40 € / unité à ma cagnotte
  • Note générale basée sur 1 avis
Pizzeghella M.
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