Bret Brothers - La Soufrandière - Le Clos de Grand Père 2022
La Soufrandière ligt in Vinzelles, in het Mâconnais in Bourgogne. Het domein omvat 11 hectare Chardonnay-wijngaarden onder de appellaties Mâcon-Vinzelles, Pouilly-Vinzelles, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé en Bourgogne Aligoté. In 2000 vinifieerden Jean-Philippe en Jean-Guillaume Bret hun eerste oogstjaar. Ze behaalden een certificering in biologische landbouw en vervolgens in biodynamiek in 2006. In 2001 richtten de twee broers, samen met de derde, Marc-Antoine Bret, hun handel "Artisan" op; de Bret Brothers. Ze produceren in totaal 20 micro-cuvées – elke wijn vertegenwoordigt een perceel en een wijnmaker.
Le Clos de Grand-Père wordt gemaakt van Chardonnay-stokken die tussen de 40 en 115 jaar oud zijn. Ze worden geteeld op een perceel van 1,10 hectare onder de appellatie Mâcon-Vinzelles. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens gevinifieerd en gerijpt in tank (90%) en vaten (10%).
Druivensoort: 100% Chardonnay