De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
1800 - Tequila Reposado - 38%
1800 Tequila est une marque mexicaine de tequila appartenant à la famille Beckmann, qui possède également la marque Jose Cuervo. La Tequila est mise en bouteille à Jalisco, au Mexique. 1800 doit son nom à l'année où elle a été vieillie pour la première fois en fûts de chêne.
La Tequila Reposado est élaborée à partir d’agave bleu Weber, et vieillie en barriques neuves de chêne américain et français.