Clos Durandière - Étienne Bodet - Graippeaux 2022
La Durandière liegt in Montreuil-Bellay in der Region Saumur im Loiretal . Das Gut wurde 2020 von Étienne Bodet gegründet, einem Önologen aus Reims. Mit der Übernahme einiger vielversprechender Parzellen von Château de la Durandière, einem von seinem Vater Antoine geführten Familiengut, wollte er das Potenzial dieser Reben freisetzen. Er bemerkte schnell, dass einige von ihnen auf Böden mit einer für die Gegend ungewöhnlichen geologischen Zusammensetzung gepflanzt waren. Dieser Weinberg ist einzigartig, da er einer der wenigen in Saumur ist, der auf einem Felsgrund aus hartem Jurakalkstein ruht – im Gegensatz zu dem in der Region häufiger vorkommenden Tuffstein.
Graippeaux ist eine Einzellagen-Cuvée aus einer großen Selektion von Chenin Blanc von etwa 70 Jahre alten Rebstöcken. Der Wein reift 22 Monate in Fässern unterschiedlicher Größe (zwischen 228 und 600 Litern) für 1 bis 2 Weine.
Rebsorte: 100% Chenin Blanc
„Ein vertikaler und lebendiger Wein, der aus dem Fels gemeißelt zu sein scheint und die ganze Noblesse seines jurassischen Terroirs offenbart! Dekantieren Sie ihn, um seine Komplexität voll zu würdigen.“