Batch #3 van deze Panama rum komt uit de Transcontinental Rum Line serie. Om de originaliteit van deze 6 jaar oude versie volledig te begrijpen, moet men het lege glas lang inhaleren en herinneringen uit de kindertijd, vooral die verbonden aan de familiegastronomie, naar boven laten komen in het olfactorische en smaakgeheugen.
Daarvoor, met de wens altijd dicht bij het suikerriet te blijven, heeft hij op het juiste moment strengheid getoond, namelijk aan het einde van de afdronk, om ons een opwindende finale van vitaliteit en frisheid te bieden die niet schroomt om zijwegen te bewandelen.
Deze rum biedt een rijke en smakelijke aromatische palette, soms met citrus, soms met tonen van gekonfijte abrikozen, waaronder de suikerriettonen licht maar duidelijk doorkomen.
Beperkte oplage van 1314 flessen