Château FIGEAC 1974
Le Château Figeac est une propriété de l'appellation Saint-Émilion de Bordeaux classée Premier Grand Cru Classé dans le classement de Saint-Émilion de 1955. Il y a un domaine sur le site depuis l'époque romaine, bien que le vignoble ait été beaucoup plus grand jusqu'à ce que des sections soient vendues au 19ème siècle, y compris celles qui ont agrandi Cheval Blanc en 1832.
Le vignoble actuel est néanmoins parmi les plus importants de Saint- Émilion (à 40 hectares). Il y a trois affleurements de gravier, ce qui explique le pourcentage inhabituellement élevé de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc (environ 35% chacun) dans une bouteille typique de Figeac. Le Merlot, généralement dominant dans cette région, représente les 30% restants.
Les raisins sont vinifiés dans une variété de petits récipients, soit des cuves en bois coniques, à couvercle ouvert ou des cuves en acier inoxydable, qui correspondent à des lots spécifiques dans le vignoble. Le grand vin est élevé en fûts de chêne neufs.