Château PAPE CLÉMENT 1982
Le Château Pape Clément est situé dans l'appellation Pessac-Léognan dans la région viticole de Bordeaux. Le château tire son nom de son fondateur, Bertrand de Got, qui fut archevêque de Bordeaux et devenu pape Clément V en 1305. Il fait actuellement partie du groupe des domaines Bernard Magrez. Le vignoble de Pape Clément est situé sur un mélange de sols graveleux-sableux et argilo-calcaires, avec un sous-sol crayeux riche en fer. Trente hectares sont plantés en cépages rouges et 2,5 hectares en variétés de raisins blancs.
Le millésime 1982 pour Bordeaux était et est toujours considéré comme un grand millésime. La saison de croissance a été idyllique avec un débourrement et une floraison dans des conditions parfaites. Le temps doux et sec s'est poursuivi tout au long de l'été, juillet ayant connu des journées particulièrement chaudes tandis qu'août a apporté des journées plus fraîches juste avant qu'un glorieux été indien n'ait lieu en septembre, élevant le millésime.
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc