Giulia Negri - Barbera d'Alba 2024
Giulia Negri fait partie de ces domaines qui nous touchent particulièrement à la cave, non seulement pour la qualité des vins, mais aussi pour la sincérité de la démarche. Installée à La Morra, au cœur des Langhe piémontaises, elle incarne une génération de vigneronnes capables de relire les grands terroirs de Barolo avec finesse, liberté et précision. Son domaine, Serradenari, occupe l’un des secteurs les plus élevés de l’appellation, dans un environnement de collines, de bois et de sols complexes. Cette altitude apporte une fraîcheur précieuse, particulièrement recherchée dans un Piémont où l’équilibre entre maturité et tension devient essentiel. Giulia Negri s’est imposée avec une approche à la fois sensible et exigeante, nourrie par une inspiration bourguignonne mais profondément ancrée dans la tradition piémontaise. Les fermentations spontanées, les élevages patients et la recherche d’une expression juste du lieu donnent naissance à des vins élégants, digestes et vibrants. Cette Barbera d’Alba 2024 reflète parfaitement ce qui fait de ce domaine un vrai coup de cœur pour nous.
La cuvée Barbera d’Alba 2024 est élaborée à partir de Barbera, cépage historique du Piémont, souvent apprécié pour sa générosité fruitée, son énergie naturelle et sa belle acidité. Les raisins proviennent de La Morra, sur les hauteurs de Serradenari, avec une exposition nord qui favorise une maturation lente et préserve l’éclat du fruit. À 400 mètres d’altitude, les vignes trouvent un équilibre remarquable entre lumière, fraîcheur et profondeur de sol. Le terroir tortonien à texture sablo-argileuse apporte une expression fine, sapide et légèrement terrienne, loin des Barberas trop solaires ou trop extraites. La vendange manuelle permet de respecter la qualité du raisin, avant une fermentation spontanée en acier qui conserve la pureté aromatique du cépage. L’élevage de 16 mois, partagé entre acier et tonneaux de chêne français de 500 litres, donne de l’allonge et du relief sans alourdir le vin. Le résultat s’inscrit dans un style précis, juteux et très piémontais, avec cette touche de raffinement qui signe les vins de Giulia Negri.
Dans le verre, Giulia Negri Barbera d’Alba 2024 dévoile un rouge lumineux, porté par un fruit net et expressif. Le nez évoque la cerise fraîche, la framboise, la prune rouge et quelques nuances florales, avec une touche d’épices douces et de terre fine. La bouche se montre immédiatement gourmande, mais jamais simple, grâce à une acidité vive qui étire le vin et lui donne une superbe buvabilité. Les tanins restent souples, polis et discrets, laissant la priorité au fruit, à l’énergie et à la sensation de fraîcheur. C’est une Barbera d’Alba à la fois accessible et sérieuse, capable d’accompagner un repas avec naturel tout en révélant une vraie identité de terroir. Elle sera idéale avec des tajarin au ragù, une volaille rôtie, un vitello tonnato, une pizza artisanale, une viande blanche grillée ou un fromage semi-affiné. À servir autour de 15 à 16°C, après une légère aération, pour profiter pleinement de son éclat et de sa finesse.
Cépage : 100% Barbera
