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Spiritueux > Rhum > Rhum de Tradition Anglaise (Rum)

PLANTATION - Under The Sea Collection - Fiji - 13 ans d'âge - Millésime 2009 - 49.5%
Rum

PLANTATION - Under The Sea Collection - Fiji - 13 ans d'âge - Millésime 2009 - 49.5%

L’histoire de Plantation débute en 1989 lorsqu’Alexandre Gabriel découvre la Maison Ferrand à Cognac. Il s’entoure d’une équipe de passionnés et voyage à travers le monde pour établir un réseau de distribution partageant les mêmes valeurs et la même vision que la Maison Ferrand. Dans les années 1990, il part dans les Caraïbes avec l’idée de revendre certains de ses fûts de Cognac usagés à d’autres producteurs, et notamment des producteurs de rhums. À la recherche des meilleurs rhums dans les Caraïbes, il créé Plantation, une gamme de rhums de terroirs. Aujourd’hui, la Maison est centrée sur trois grands spiritueux : le Cognac Ferrand de Grande Champagne, le Gin Français Citadelle et le Rhum de Terroirs Plantation. Plantation est aussi propriétaire de West Indies Rum Distillery à La Barbade, et actionnaire de National Rum of Jamaica (Clarendon Distillery et Long Pond).

La collection "Under the Sea" (sous la mer) de Plantation met en lumière la faune et la flore sous-marines de six pays producteurs de rhum. Chaque embouteillage se distingue par les couleurs emblématiques et les espèces locales de sa région. Cette édition est un rhum de mélasse provenant des îles Fidji, distillé en 2009 en alambic à repasse. Il a été vieilli pendant 10 ans en ex-fûts de Bourbon de 200 litres en climat tropical à Lautoka, puis 3 ans en climat continental, dans les fûts de chêne de 350 litres de la Maison Ferrand à Javrezac.

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FICHE TECHNIQUE
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Conditionnement
    Etui carton
  • Appellation
    Rum
  • Taux d'alcool
    49,5
  • Age
    13 ans
  • Gain Club Privilège : 10 pts
  • Note générale basée sur 2 avis
Jean Pierre D.
Jeremie P.
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