Château POUJEAUX 2014
Het Château Poujeaux is een domein gelegen in de subappellatie Moulis-en-Médoc in de Haut-Médoc, aan de linkeroever van de Gironde in Bordeaux. Het kasteel behoort toe aan de familie Cuvelier. Gelegen in de Haut-Médoc, geeft Château Poujeaux de voorkeur aan Cabernet Sauvignon bij de productie van zijn drie wijnen: de grand vin wordt voornamelijk gemaakt van Cabernet Sauvignon, gemengd met Merlot en kleinere hoeveelheden Petit Verdot en Cabernet Franc.
In de Cru Bourgeois-classificatie van 2003, die inmiddels verdwenen is, kreeg Château Poujeaux de status van Cru Bourgeois Exceptionnel - de hoogste beoordeling voor een château uit de Médoc die niet in de classificatie van 1855 was opgenomen. In 2010 werd een sterk herziene Cru Bourgeois-label opnieuw geïntroduceerd zonder een systeem met meerdere niveaus, en als gevolg daarvan vormden Château Poujeaux en vijf andere huizen die eerder Cru Bourgeois Exceptionnel waren genoemd hun eigen groep genaamd Les Exceptionnels buiten de nieuwe classificatie.
Château Poujeaux 2014 is een blend van Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (35%) en Petit Verdot (5%). De maceratie duurt 20 tot 25 dagen in betonnen en roestvrijstalen tanks met regelmatige remontages. De wijn rijpt gedurende 12 maanden in eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuw is.
Druivensoorten: 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot