Sans s'occuper de la mode ni du marketing, il a fait de sa propriété du Cussac un des crus bourgeois les plus sérieux que l'on puisse trouver. Ses enfants poursuivent aujourd'hui avec talent l'oeuvre paternelle. Lionel Poitou applique avec rigeur les méthodes culturales traditionnelles afin de produire chaque année un vin d'un fruité et d'une concentration jugés exceptionnels.
Depuis plus de trente ans, le nom de Poitou est une référence..