Château SIAURAC 2015
Aline en Paul Goldschmidt hebben de afgelopen jaren hard gewerkt om dit uitgestrekte landgoed van 46 hectare weer in de schijnwerpers te zetten. Met de toetreding van François Pinault tot het kapitaal in 2014, opent Château Siaurac een nieuw hoofdstuk in zijn geschiedenis. Net als de kastelen Vray Croix de Gay (Pomerol) en Le Prieuré (Saint-Émilion) zijn de wijnen aanzienlijk verbeterd en de laatste jaargangen zijn van een goed niveau. De rode wijnen blijken goed in balans en sappig, zonder overmatige extractie of te dominante houtlagering. Siaurac wordt verkocht tegen een redelijke prijs en produceert ook een tweede wijn onder de naam Plaisir, die een heerlijke bordeaux vormt van fruit en dorstlessend, vooral wanneer hij jong wordt gedronken.
80 % merlot, 15 % cabernet-franc, 5 % malbec