CLOS LES METS D'ÂMES - L'OVE 2017 Pacherenc du Vic Bilh
CLOS LES METS D'ÂMES - L'OVE 2017
Clos les Mêts d'âme is een recent domein in het zuidwesten, geleid door Céline Oulié, 35 jaar. Als fervent voorstander van biodynamiek bezit Céline een echte boerderij van ongeveer twintig hectare waar ze aan gemengde landbouw doet. Ze bezit ongeveer 5 hectare wijngaarden (naast een meer, vijvers en schapen) in de AOC Mardiran en Pacherenc. Haar eerste wijnen zijn een groot succes: ze hebben een mooie definitie en veel elegantie. De witte wijnen worden opgevoed in ovale tanks en de rode in conische eiken vaten. Alles wordt gedaan om de vrucht zo goed mogelijk te respecteren. De zwaveldoses worden tot een strikt minimum beperkt.
Deze Pacherenc du Vic Bilh heeft een mooi karakter. De neus is luchtig, met tonen van citrus en witte vruchten. De mond heeft een mooie volheid, met fruitige tonen. De afdronk is levendig, mineraal en speekselopwekkend. Een zeer mooie ontdekking!
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
CLOS LES METS D'ÂMES - L'OVE 2017
Fout bij het bevestigen van de bestelling
Functie voorbehouden aan leden
Toevoegen aan favorieten is voorbehouden aan leden, klik hier om een gratis account aan te maken