Château Musar - Wit 2001
Château Musar, eigendom van Gaston Hochar, ligt midden in een wijngaard op de Bekaa-vlakte, op een hoogte tussen 1000 en 1200 meter. De witte cuvée van het domein heeft een sterke mediterrane identiteit. Het bestaat voor 50% uit de historische Libanese druivensoorten: Obaideh en Merwah.
In tegenstelling tot veel Libanese wijnen met een technische expressie, toont deze witte 2005 Château Musar een zekere evolutie met een beheerde oxidatie en een aromaprofiel gericht op houtachtige syrah, "oud meubilair". Wortelachtige noten, een smaak van gentiaan met bittere tonen.