De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Château D'ARCHE 1970
Sauternes
Le Château d’Arche se situe sur les hauteurs du village de Sauternes, au Sud de la Gironde. Le domaine, au coeur de la célèbre appellation viticole de Sauternes, est constitué d’un vignoble de 40 hectares.
Producteur d’un grand cru classé de Sauternes, ce vignoble abrite également une magnifique bâtisse du 17ème siècle, proposant des prestations d’hôtellerie de prestige et de réceptions pour séminaires professionnels et mariages d’exception.