logo logo
Mijn account
| Mijn spaarpot : XX.xx €
| Registratie
0
Uw aankopen
Artikel
Wie zijn wij?  |    05 56 04 99 35
< Terug
Andere regio's > Jura > Wijn uit Frankrijk

Anne et Jean-François GANEVAT - J'en veux encore 2018
Vin de France

Anne en Jean-François GANEVAT - J'en veux encore 2018

Ganevat is een wijnproducent gevestigd in La Combe in de Jura. Het domein is een familiebedrijf sinds 1650 en wordt momenteel geleid door Anne en Jean-François Ganevat, waarbij laatstgenoemde eerder een opleiding volgde en werkte bij Domaine Jean-Marc Morey in Chassagne-Montrachet.

Het domein van 8,5 hectare is biologisch-dynamisch gecertificeerd en beplant met 17 verschillende lokale variëteiten rood en wit, inclusief zeldzame variëteiten zoals Petit Béclan, Gros Béclan, Gueuche, Seyve-Villard, Corbeau, Portugais Bleu, Enfariné, Argant en Poulsard Blanc.

Hoewel het domein AOP Côtes du Jura wijnen produceert van enkele druivensoorten afkomstig van het domein, koopt het ook druiven uit de Elzas, Savoie en Beaujolais om cuvées te maken met de appellatie Vin de France. Deze cuvées, gemengd met aangekochte en zelf geteelde druiven, stellen de wijnmaker in staat om alle inheemse variëteiten te gebruiken en unieke wijnen te creëren, hoewel ze gedeclasseerd zijn.

Jean-François gebruikt oude en geïndividualiseerde vinificatietechnieken. Hij ontsteelt met de hand, gebruikt geen nieuw eikenhout, laat de witte wijnen minstens twee jaar op de droesem rijpen en besloot in 2006 het gebruik van zwavel volledig te elimineren.

J'en veux encore!!! is een assemblage van Pinot Noir en Pinot Gris, gefermenteerd met inheemse gisten en gerijpt gedurende 12 maanden in conische tanks. De wijn wordt ongefilterd, niet geklaard en zonder toegevoegde sulfieten gebotteld. Een fruitige wijn tussen finesse en gulzigheid!

Druivensoorten: Pinot noir en Pinot gris


Per stuk
24.90 € Incl. BTW
20.75 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
Doos van 6
Besparen 7,50 €
141.90 € Incl. BTW
118.25 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
Doos van 12
Besparen 14,90 €
283.90 € Incl. BTW
236.58 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
Bekijk alle producten Domaine Ganevat (Jura)
TECHNISCH BLAD
  • Oogstjaar
    2018
  • Rood
  • Vulniveau
    Perfect (P)
  • Etiket
    Perfect
  • Capsule
    Perfect
  • Biodynamisch
  • Appellatie
    Vin de France
  • Privilegeclub-voordeel : 10 pts
  • +1.25 € / eenheid aan mijn spaarpot
  • Algemene beoordeling gebaseerd op 1 beoordelingen
Benjamin C.
TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN
Alle aangeboden wijnen zijn op voorraad en ook beschikbaar in onze winkel aan 3 rue Lucien Faure in BORDEAUX - Halte lijn B/7/32 Cité du vin
Hulp nodig? Neem contact met ons op via
05 56 04 99 35 of per e-mail

  • GRATIS LEVERING IN FRANKRIJK BIJ BESTELLING VANAF 200 €

  • VEILIGE BETALING

  • VERZENDING BINNEN 48 WERKDAGEN
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van onze producten en promoties!  

Afhalen ter plaatse

Onze winkel

Veilige betaling

Express verzending binnen 24/48u

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.