Château SIAURAC 2016
Château Siaurac is een wijnproducent die drie domeinen bezit aan de rechteroever van Bordeaux: Château Vray Croix de Gay in Pomerol, Château Le Prieuré in Saint-Émilion en Château Siaurac in Lalande-de-Pomerol. Siaurac werd aan het begin van de 17e eeuw opgericht door meneer Ciorac. Het domein Siaurac werd in 1832 verworven door Pierre Brisson, die het later aan zijn zoon Benjamin Brisson naliet. Onder leiding van de familie Brisson werd het domein het grootste in zijn soort in de regio.
Het domein ligt op het Néac-plateau, een verlengstuk van het beroemde Pomerol-plateau, en de wijngaard is één aaneengesloten perceel. Het is het grootste domein van de appellatie en omvat 46 hectare aangeplante wijngaard, een kasteel uit de 19e eeuw en 15 hectare heuvels en bos. In 2014 werd Artémis Domaines mede-beheerder van Château Siaurac en maakte gebruik van de ervaring van de groep om de status van dit historische domein verder te versterken. Het keerpunt kwam met de technische beheersovereenkomst: Pénélope Godefroy (ex-Château Latour) trad toe tot het team als technisch directeur en Jean-Claude Berrouet, voormalig oenoloog bij Pétrus, leverde advies en ervaring van de rechteroever als consultant-oenoloog. Daarnaast werden biologische en biodynamische teelttechnieken geïntroduceerd in de wijngaard en werden de kelders ook gerenoveerd. Eind 2017 nam Artémis Domaines, onder leiding van Frédéric Engerer, de leiding over het gehele domein over.
Château Siaurac 2016 is een blend van Merlot (74%), Cabernet Franc (19%) en Malbec (7%), met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar. De rijping duurt 12 tot 14 maanden in Franse eikenhouten vaten met medium toast, waarvan 20% nieuwe vaten.
Druivensoorten: 74% Merlot, 19% Cabernet Franc, 7% Malbec