logo logo
Mijn account
| Mijn spaarpot : XX.xx €
| Registratie
0
Uw aankopen
Artikel
Wie zijn wij?  |    05 56 04 99 35
< Terug
Wereld > Zuid-Afrika > Kaap Zuidkust > Hemel-en-Aarde

Alheit Vineyards - Hemelrand Vine Garden 2019
Hemel-en-Aarde Ridge

Alheit Vineyards - Hemelrand Vine Garden 2019

Alheit Vineyard ligt in Hemelrand, in de regio Walker Bay in Zuid-Afrika. Het domein werd opgericht in 2011 door Chris Alheit, die nadat hij als kind ananasbier onder zijn bed maakte, wijnbouw studeerde in Stellenbosch waar hij zijn vrouw Susan ontmoette, met wie hij het domein nu runt. Na hun studie reisde het paar naar verschillende wijnregio's wereldwijd (Napa Valley, Saint Emilion, Australië, Duitsland…) wat respect en bewondering voor een betrokken wijnbouw wekte. Ze werken op 21 hectare wijngaarden in verschillende regio's, evenals lavendel- en olijfgaarden. De 8 wijngaardpercelen liggen in Skurfberg, Piekenierskloof, Paardeberg, Bottelary Hills, Tygerberg, Franschhoek, False Bay en Hemel & Aarde. Ze hanteren een minimalistische benadering van wijnbereiding, waarbij 99% van het werk in de wijngaard gebeurt en 1% in de kelder.

De Kaap heeft een grotendeels mediterraan klimaat, met sommige koelere gebieden die lijken op het winderige maritieme klimaat van Galicië in Spanje. Daarom plantte Hans Evenhuis (de familie vriend die hen de kelder leent) in 2010 een wijngaard op Hemelrand genaamd Vine Garden. Het idee is om de wijn te bottelen zoals de wijngaard hem produceert, waardoor een witte blend ontstaat die elk jaar verandert afhankelijk van de jaargangscondities.

Hemelrand ligt op de koude en winderige kam van Hemel & Aarde op 360 meter hoogte, op kleiige grind en zandsteen. De wijngaard werd in 2010 aangeplant met Chardonnay, Roussanne, Verdelho, Chenin blanc en Muscat Blanc à Petit Grain. De jaargang 2019 is een blend van Roussanne (42%), Chardonnay (22%), Chenin Blanc (16%), Verdelho (16%) en Muscat (4%). Elke variëteit wordt apart geoogst en geperst. Het sap is zeer licht geklaard zonder toevoegingen, de fermentatie met inheemse gisten vond plaats in oude vaten van verschillende formaten. De fermentatie duurde ongeveer 2 maanden, behalve de Roussanne die ongeveer 9 maanden fermenteerde. De wijn werd op de droesem gerijpt gedurende ongeveer 12 maanden, daarna gerijpt op tank op fijne droesem zonder klaring gedurende nog eens 6 maanden voor botteling.

Druivensoorten: 42% Roussanne, 22% Chardonnay, 16% Chenin, 16% Verdelho, 4% Muscat


Per stuk
34.50 € Incl. BTW
28.75 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
Doos van 3
103.50 € Incl. BTW
86.25 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
Doos van 6
207.00 € Incl. BTW
172.50 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
TECHNISCH BLAD
  • Oogstjaar
    2019
  • Wit
  • Vulniveau
    Perfect (P)
  • Etiket
    Perfect
  • Capsule
    Perfect
  • Biodynamisch
  • Appellatie
    Hemel-en-Aarde Ridge
  • Privilegeclub-voordeel : 10 pts
  • +1.73 € / eenheid aan mijn spaarpot
TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN
Alle aangeboden wijnen zijn op voorraad en ook beschikbaar in onze winkel aan 3 rue Lucien Faure in BORDEAUX - Halte lijn B/7/32 Cité du vin
Hulp nodig? Neem contact met ons op via
05 56 04 99 35 of per e-mail

  • GRATIS LEVERING IN FRANKRIJK BIJ BESTELLING VANAF 200 €

  • VEILIGE BETALING

  • VERZENDING BINNEN 48 WERKDAGEN
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van onze producten en promoties!  

Afhalen ter plaatse

Onze winkel

Veilige betaling

Express verzending binnen 24/48u

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.