De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Château BEAUSÉJOUR DUFFAU LAGAROSSE 1982
Le Château Beauséjour Héritiers Duffau-Lagarrosse est situé à Saint-Emilion, dans la région viticole de Bordeaux. Le domaine est classé Premier Grand Cru Classé B de la Rive Droite. Le Château Beauséjour appartient à la famille Duffau-Lagarrosse depuis 1847. La propriété était un domaine unique plus vaste jusqu'en 1869 lorsqu'elle fut partagée entre les deux enfants de son propriétaire d'origine, Pierre-Paulin Ducarpe. Le château et la moitié des vignes ont été hérités par sa fille, qui s'est mariée dans la famille Duffau-Lagarrosse. L'autre moitié de la propriété est allée au fils de Ducarpe et est devenue le domaine moderne Château Beau-Séjour Bécot. En 2009, Nicolas Thienpont du Château Pavie Macquin est engagé pour moderniser le Château Beauséjour, aux côtés des célèbres consultants Michel Rolland et Stéphane Derenoncourt. Dans un contexte de tension entre les différents candidats au rachat, la propriété est passée en 2021 à la famille Courtin-Clarins, plus connue pour son entreprise de produits de beauté, Clarins.
1982 est considéré comme un millésime du millénaire pour le Saint-Emilion Grand Cru.
Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon